수제맥주 한물갔다는 건 옛말, 폐양조장 되살린 강릉 버드나무 브루어리...
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10년 이상 무리한 확장 욕심은 접어두고 맥주 개발과 지역 명소화에 힘쓴 결과 업계에서 드물게 안정적으로... 이곳에선 문어 주산지 동해안답게 국산 문어를 사용하는데 식기가 저항 없이 들어갈 정도로 연하다....
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