프랑스 셰프 8명, 한국 식재료로 현지 메뉴 개발
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프랑스 현직 셰프들이 한국의 식재료와 전통 식문화를 직접 체험하고 이를 프랑스 현지 메뉴 개발로... 참가자들은 산지와 생산자, 식품명인, 국내 대표 셰프 등을 만나 한국 식재료의 생산 배경과 조리법을 익히고...
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