1인 가구 증가로 소용량 조각과일 수요 늘어…롯데마트·슈퍼, 카테고리...
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마트와 슈퍼의 통합 소싱 역량을 바탕으로, 산지에서 생산되는 다양한 규격과 등급의 과일을 일괄 매입해... 또한 지난해 6월 조각과일 선도 유지 기술 '프레쉬 L'을 자체 개발해 조각 사과에 적용했다. 롯데중앙연구소...
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